Une étude met en garde : cet ingrédient présent dans le vin et dans ces deux fruits pourrait doubler le risque d’AVC
Alors que les rayons de nos supermarchés regorgent de produits "sans sucre", un édulcorant omniprésent suscite l'inquiétude des chercheurs : l'érythritol. Souvent présenté comme une alternative naturelle et sans calorie, des études récentes révèlent qu'il pourrait doubler les risques d'accidents cardiovasculaires.